Conférence sur le Médoc

Découverte en 3D …

Nous recevons M. TAMAREL, conférencier habitué du lycée hôtelier, pour une présentation riche en surprise !!!!

Cette année, il fait découvrir aux étudiants de 2ème année B.T.S. ainsi qu’à M. GOUTEAU et M. GONTARD l’implantation du vignoble du Médoc en 3D.

Très belle innovation agrémentée d’anecdotes et de connaissances riches en restauration.

En fin de matinée, les étudiants ont participé, avec modération, à une dégustation pour matérialiser toute cette théorie.

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Benjamin GONTARD

 

 

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